儿子去外地上大学，花70块做了4道菜，网友：学校饭菜要不香了！

今年的大学开学时间比较迟，首先要在家里上2周的网课，然后还要有家长的签字确认都在家，然后才能顺利返校。

这个周末儿子终于返校了，临走之前当妈的各种不舍，想想在在家的2个月，其实我们老两口是各种的嫌弃他，但是这会儿又很不舍了，一早就去市场买菜，按照他的要求做了4道菜，花费不多但是儿子爱吃极了，晒朋友圈个个都沸腾了：家里有亲妈就是好，这顿饭吃完，估计学校食堂的饭菜肯定是不香了。

大实话啊，连我儿子都是各种的不舍，说争取五一节放假回来，继续吃妈妈牌的幸福饭菜。今天就和大家晒晒我花了70块做的践行饭吧，有海鲜还有肉，比点外卖强多了，真好吃。

【粉丝蒜蓉扇贝】

市场的扇贝个个都很大个，一斤55块，买了4个花了十多元，让卖家处理内脏，然后带回来用盐抓拿片刻，再洗干净，这样就很容易将扇贝肉上的污渍去掉，然后在表面划十字花刀，再次加点盐、料酒和胡椒粉腌制十分钟。

调料很关键，蒜剁成蓉，加入香油、蚝油、糖、鸡精、料酒和2勺的油拌匀。

粉丝提前用热水泡发，然后码在洗干净的扇贝壳上，浇上蒜蓉汁，接着将扇贝肉放上去再淋少许的蒜蓉汁，放入烧开的蒸锅大火蒸4分钟（根据自己买的扇贝大小增减时间），最后撒上香葱末，淋热油就成了。

【孜然烤羊肉】

一斤要68块，我买了将近50块，先放入高压锅，加入料酒、盐巴和少许的花椒粒和水，上汽后小火10分钟，然后取出来撒上孜然粉、辣椒粉和烧烤粉，用锡纸包裹好放入烤箱180度15分钟，接着打开锡纸再次撒调料粉，然后开着继续烤8分钟就成。

【蒜香炒小白菜】

儿子说想要吃带花的青菜，春天应季就是应该吃这类的蔬菜，营养水分多，而且粗纤维能促进我们消化，对身体健康很有好处。

这种青菜一斤要7块，孩子喜欢吃，贵一些我也是要买的，这一盘炒了大约5块Q。

【小葱拌豆腐】

喜欢大鱼大肉的儿子，不知道为何在家吃的这餐点了这么实惠的菜，后来才知道，说学校都吃不到这么简单的菜，嗯，趁着在家赶紧满足下，做法很简单，豆腐要买嫩豆腐比如内脂豆腐或者南豆腐，用开水烫过去豆腥味，然后切小块，撒上香葱末，最后淋上酱油就可以了，清清爽爽的，吃完羊肉再吃这道豆腐，突然发现幸福原来就是这么简单啊。

在家吃饭原来感觉就是很幸福，不必大鱼大肉，只要用心为家人做适合他们的菜，就是最美味的饭菜了。

所以，在家做饭，70块有肉有海鲜，美味营养再也不想点外卖！

好了，今天的文章分享到这里，我是舞之灵小食堂，一位土生土长的福州人，也是美食领域原创作者，一直致 力于把最普通的食材做出家的味道。每天为家人准备一日三餐就是我最开心的时 刻，也愿意分享出来和大家一起交流学习。欢迎大家继续关注我，另外，此图文作品系舞之灵小食堂原创，严禁其他自媒体搬运及盗图，违者必究。